Salsa | benefícios da salsa através do uso na cozinha como tempero.

Benefícios da salsa.

Desde criança em nossa casa usamos a salsa como tempero verde, para compor molhos, saladas, e aplicar sobre risotos, misturar as sopas e as saladas, além de ser um tempero fácil de cultivar em pequenos espaços, para ter esse tempero perene é só manter curta, ou seja, usando, nunca deixe ela criar sementes, assim ela se renova,está sempre brotando e nova, se torna perene por muito tempo, ela precisa de um canteiro adubado com adubo orgânico e sol, e umidade adequada, além dos deliciosos, a salsa ajuda segundo nossas avós a limpar os rins, e um antioxidante, previne câncer, atua na circulação, e ajuda a manter os ossos fortes, então assim esse tempero vai ajudar a dar sabor e ainda a proteger nossa saúde, aqui em casa sempre tem um canteiro de salsa, você também pode ter, importante que seja orgânica, com isso vai ter mais nutrientes, a salsa contém vitaminas importantes, A, C, K, então para saber mais procure saber mais sobre essas vitaminas e quais suas funções para nosso organismo, a nossa saúde depende de nossa alimentação, pena que muitas vezes as pessoas não se preocupem com isso, mas sempre é tempo de mudar nossos hábitos, e se acostumar, depois com o tempo você não vai mais dispensar esse excelente tempero que é a salsa, bem minha avó passou para minha mãe, ela para mim, minha mãe continua usando e planta em sua horta caseira, eu também, use aos poucos você vai criar habito, e não vai deixar mais de usar a salsa para tempero e para ajudar na saúde.

Dicas caseiras, baseadas e contos e uso de acordo com a tradição como tempero, curiosidades.